如何在新加坡开店做生意?

在新加坡生活久了,我们会越来越依赖小贩中心或者便利店,因为新加坡的生活节奏比较快,很多人的一天都是简简单单的三点一线,公司、家里、小贩中心或者便利店,这也是为什么便利店在新加坡随处可见了。数以千计的便利店分布在新加坡各大社区的周围,最常见的两个便利店品牌就是7-Eleven和Cheers,其余还有buzz、ABC、Valu$、myshop以及one plus等等。

尽管新加坡现有的便利店已经数不胜数,但是每年还会有更多的新便利店不断涌现,比如韩国便利店emart24宣布进军新加坡,入驻裕廊Jurong Point和实龙岗NEX商场,新店分别在12月23日和24日开张!可见新加坡便利店市场的空间之大以及人们对于便利店的需求之大。

虽然受疫情影响,今年8月,新加坡迷你市场和便利店的零售额同比下降3.9%,延续上月5.4%的下跌趋势。但是新加坡便利店依然在疫情肆虐的时候坚守在最前线,保障了许许多多无法堂食和没有储存食物的人们最基本的生活需求。

2019年年中,新加坡某连锁便利店品牌创始人L总注册了一家新加坡本地公司,投资了便利店行业。最开始第一家门店里有2位固定员工,负责店铺的日常运营,每个月门店流水4-6万新币,在经历了5个多月的运营之后,L总作为公司董事&股东成功拿到了EP准证(Employment Pass)。

从2019年年底一直到现在,历经了三年新冠疫情肆虐,从一家小小的自主便利店品牌,不断调整供应链货品和加强运营管理,在新加坡全岛扩张到了接近20家自营门店的连锁品牌。

很多人认为一家便利店如此之小,怎么可能用便利店申请到新加坡EP高级工作准证呢?其实不然,便利店的确小,一般只需要占地面积30平米左右就可以开始运营,不过这也意味着它投资少,风险小,入门门槛低,管理起来也会相对简单,另外便利店的商品一般定价会稍高一些,整体毛利润在15%~25%之间,这就保障了门店的年度销售额比较可观,加上便利店从建立到有收入时间短,资金周转压力不大,又给新加坡本地创造了就业机会。这些都极大的增加了EP申请的成功率。

在新加坡投资便利店行业的难点不在于入门,而在于前期的规划以及后期的运营,这里面涉及到很多专业的知识,比如便利店的选址、选货、供应商、定价、烟草零售许可牌照和酒水零售许可牌照的申请、店面装修、排货、员工的雇佣等。这些繁琐但是又专业的工作我们可以一起协助您完成,而且有这样一个拥有20多家连锁便利店的成功案例,新加坡宝妈联盟更有信心和能力为有意向来新加坡投资生意或者申请EP工作签证实现全家落地新加坡的外国的客户提供一站式的专业解决方案。

今天我们会为大家分享一些关于新加坡便利店项目的规划和运营方面的理论干货。如果有感兴趣的朋友可以直接联系新加坡宝妈联盟小助手(微信号: SINGAPORE-DCS),我们会为你从零开始制定规划、线下实际操作流程、手把手教你如何在新加坡成功设立和运营一家便利店,而且如果您后续打算申请EP移居新加坡,新加坡宝妈联盟还能给您提供一站式的家庭落地新加坡专业的服务。

那我们现在进入正题,介绍设立便利店从0到1的过程。

一、注册公司

如何在新加坡开店做生意?

首先新加坡宝妈联盟可以帮你注册一家新加坡本地的公司,方便后续便利店所有流程的开展。

二、选址

选址是便利店迈出开店的第一步也是十分重要的一步,选址的好坏决定了一家便利店后期盈利的多少。

那么到底如何正确选址呢?选址的测算模型,包括地理位置、店租、人力成本、附近是否有便利店、周围是否有互补店面、人流测算、物流配送路径等因素。必要时会安排人员实地考察,蹲点看店,根据获得的店铺周围的固定人口、流动人口、竞争品牌、互补品牌、顾客群体、店门朝向等信息来分析筛选出最适合的店铺。

一般情况市中心成熟的CBD以及人口密集的住宅区总是最热门的选址地点,而且在同一区域中有足够的市场空间可以承载多家便利店,为以后店铺扩张做准备。

三、选货

便利店前期的选货也是十分重要的,选货不仅要注重质量和品牌,还要种类丰富,除了提供最基础的日常商品,还要有特定的个性化的选择,比如白领们的下午茶点、夜宵族的美食中心、孩子们的零食王国等。

一般我们建议便利店根据目标客户群来挑选商品种类,比如这片区域小孩居多,就多选一些儿童零食和玩具;如果女士居多,就多进一些护肤美妆保健等日用品。

条件允许的情况下,公司负责人也会不定期去国外市场搜寻一些最近的爆款商品,或者比本地更加物美价廉的商品。好看的、新潮的、有趣的,只要能热卖就是对的商品。

四、供应商

供应商是便利店能否后期顺利运营的关键。稳定的供应商可以保障便利店商品的充足,而且供应商的进货价也是便利店定价的主要因素,并且决定便利店商品利润空间的大小。而且由于初始便利店的订货规模普遍不大,议价能力相对较弱,一个合适的供应商是十分难得的。供应商选择一定要严谨细致,这不仅能够保证商品的质量,还决定了商品的利润空间。

新加坡宝妈联盟的合作伙伴L总也是因为优质的供应商很难碰到,所以自己组建了一个大型便利店商品储藏仓库,里面的商品应有尽有,种类齐全,为您解决选择货源的环节,所提供的货源大部分都是可以在1~2个月完成一次周转。

五、定价

除了以上货品种类和供应商的选择,其实不同地区的便利店的定价也是有所不同,主要是根据一个区域的购买力、竞争力等因素决定的,比如盛港(SENGKANG)消费水平普遍较高而且同类型的便利店较少,商品定价就比其它区域稍微高一点;而宏茂桥(ANG MO KIO)老年人居多,注重经济实惠,且便利店、超市、商场应有尽有,竞争压力大,商品定价就可以略低一些。

而且商品的定价不能超出一个合理的范围,即使你在一个购买力很高的地区制定了一个不符合这个商品的高价,也不会有人会为此买单,甚至会接到很多顾客的投诉或者举报。所以一家便利店里的商品制定一个合理的价格也是十分重要的。

六、烟牌和酒牌的申请

在新加坡,如果你的便利店里可以卖烟和酒,绝对能使你的销售额更上一层楼。但是在新加坡卖烟和酒有许多条条框框,必须遵守。

首先烟酒买卖都是需要在新加坡申请牌照,类似于烟&酒经营许可证。

1、烟草方面

便利店可以申请烟草零售牌照。

根据新加坡的规定,从2021年1月1日起,购买,使用,拥有,销售和供应烟草制品的最低法定年龄为21岁。也就是卖烟给顾客时候需要核实其年龄是否满足21岁。

烟草零售的售卖橱柜是需要专门定制的,平时需要处于封闭状态,不能把烟草摆在明面上。

申请时还需要提供店面示意图,确定烟草摆放位置。

2、酒类方面

申请酒的牌照需要提供注册地址,可以是私宅或商店,公司的经营地址可与注册地址不同。政府组屋的零售商店也可以作为公司注册地址,但必须提前获得建屋发展局(HDB)或市区重建局(URA)的批准。

在新加坡设立酒类零售商店之前,必须向新加坡会计与企业管理局注册一家企业,并向相关政府部门网站申请酒类牌照。

新加坡法律规定不允许售卖含有酒精类的酒水或者任何含酒精饮料给18岁以下的人。

七、店面装修

如果是连锁品牌,店铺装修和门牌标志最好能保持一致的样式,这样不仅有辨识度,还可以扩大自己品牌的影响力。

新选址便利店的装修,涉及到以下几个部分:

1、更改店面使用性质。比如餐饮&食品店的性质和便利店不一样,需要根据承租店面性质进行调整;

2、装修时涉及更改消防设施的部分,需要经过特别审批以及验收合格。比如便利店顶部需要安装吊顶天花板,那么就一定要安装消防喷淋头。

八、排货

排货有的时候会被很多便利店的员工忽略,认为排整齐就好,但是这还远远不够,排货也是一门大学问,排货的好坏会影响销售额的高低。

排货不仅仅要整洁美观,还要注重分类归类,还可以根据顾客的购买习惯去排货,比如男士用品尽量放在靠近便利店门口的地方,方便男士简单直接地找到自己的用品;而女士喜欢逛店,所以女士的用品可以放在便利店的里面;而糖果玩具等儿童喜欢的东西可以摆放在稍微低一点的货架,考虑到儿童的身高。这样每一名顾客都可以更快更直观地找到自己想要的商品,保证一个良好的购物体验感,提高回头率。

这里可以分享一个小技巧:包装好看的饮料通常会放在冷藏柜的显眼处,普通包装的商品则会放在底层。这就是为什么每次你进便利店买普通的矿泉水都会在冷藏柜搜索一圈之后在最下面一层找到。

另外一些爆款或者吸引眼球的商品一定要排在最显著的地方,第一时间抓住顾客的眼球,吸引路过的行人,转化为实际的客流。

排货也包括补货,如果陈列架上的某一类商品销售得快,应该及时补货,避免货架缺失一角影响美观,也可以让更多人买到商品。

还有排货要定期检查货架上的商品是否过期,如有过期需要及时下架处理,临近过期的商品可以筛选出来,进行促销活动,尽快在保质期内卖出。

九、雇佣员工

便利店是根据店面大小以及销售额多少来招聘员工,一般而言,非高峰期2名员工就可以完全兼顾30㎡的店面,如果便利店实际的客流量很大,可以分时段安排员工,比如吃饭高峰期时段安排3个员工,其它时段2个员工即可。

雇佣员工后,还需要按照规定给员工购买保险,保障他们的人身安全。

根据新加坡居民工资统计数据,零售业员工的工资水平一般是普通员工2000新币左右,店长3000新币左右,实际工资根据具体工作内容或者工作经验有不同的调整。

十、申请EP

便利店设立完成后,正常运营3个月以上,就可以以便利店这个生意为依托,我们协助您递交EP准证(Employment Pass)申请了。EP获批之后,同时递交配偶或者21岁以下的子女的家属签证DP(Dependant's Pass)以及EP持有人父母的长期签证LTVP(Long-Term Visit Pass )。实现全家三代移居新加坡的目标。

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