还记得在一档综艺中看到过说，在西方开西装店，这不是要亏本的生意吗？和本地人抢生意能有什么可能性？但是我却是果断在爱尔兰开了一家咖啡店！一开始我不少的朋友还觉得我是疯了，但是现在我的生意可是风风火火的，还被当地的网红报道过呢。
其实早在爱尔兰移民之前，我就已经在国内开过咖啡店了，毕竟以我对咖啡的热爱，不可能去干和咖啡无关的事情，当时我的父母给了我很大的资助，但是没有想到国内的咖啡市场相当难打，大部分都是加盟或者说连锁，做个人的小咖啡店的可能性真的很低。毕竟国内对于喝咖啡这个事情，并不像国外的人那么重视，大概率就和喝杯奶茶差不多了。也不过就是追风。后来我国内咖啡店无法像我想象中那样进行，我就放弃了，和家人一起移民到了爱尔兰。
爱尔兰人毕竟和英国是有着渊源的，因此很多生活习惯和英国人相似，早上也是几乎遍地都是一杯咖啡的命，很多人跑去餐厅也是必点咖啡，所以我的心又蠢蠢欲动起来。但是因为实际去租房子开店的费用是相当高的，所以我就果断和父母商量，将我们的停车库直接进行装修，并且得到了有关部门认可之后，咖啡店就开了起来。但是和很多地方不同的是，我的咖啡店用的咖啡都是来自于国内云南的咖啡，口感自然是有点不同的，而且我也加入了一定的我们国家的特色，比如说酒酿，红糖等等口味，将咖啡变得更具有风味了。一开始只是尝试，但是没有想到周围的爱尔兰朋友喝了之后都觉得相当有趣，因此我生意就来了。当然了，这些只是猎奇的产品，毕竟咖啡豆的优质才是西方人比较喜欢的风格。
现在咖啡店已经成为我的事业了，并且在父母的支持下，我们早餐也会提供一些简单的套餐，有些是相当具有中国特色的小吃，比如说小笼包，和中国玫瑰酱融合之后做出来的面包等等。你还真别说，其实每天早上都还挺忙的，过来吃的外国人也是形形色色的，生意越来越好。
现在让我回想一路走来的经历，我会格外感谢父母对我的支持以及当时在楹进集团办理移民爱尔兰的决定，正因为找对了方向，才能拥有现在的美好生活。周末我们还会外出游玩，享受爱尔兰天然氧吧，我孩子的教育也比国内发展的更好，将来看他的高考成绩期望到隔壁英国上学去。现在我们一家人十分享受在爱尔兰的生活，也希望更多想要追寻梦想的人能尽快找到自己的归属，奉劝大家也许换一个国家会有意想不到的结果！
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