目光长远的中国父母愿意倾注更多精力，帮助孩子获得更好的教育。如果不舍得和年纪较小的孩子长期分离，很多家庭都会选择父母一方，或者双方同时移居，陪伴孩子长大，由此产生“陪读家长”这个群体。
爱尔兰作为一个以英语为母语的国家，秉持着纯正的英式教育，优秀的教育水平让爱尔兰成为世界上教育普及率最高的国家之一。越来越多的中国家长选择移民爱尔兰，让子女接受教育。不过，孩子上学的时候，陪读的父母们可以在爱尔兰做什么呢？
初到异国，语言通常是最大的障碍，因为爱尔兰是英语母语国家，相对来说比较容易掌握，大部分的家长和孩子也都会有一定的基础。
对于想更好掌握语言的父母们，语言学校无疑是最好的选择，爱尔兰语言班一般人数为2-8人，既可以学习，也可以交到当地的朋友，在课堂上了解爱尔兰的文化。
在爱尔兰，有很多学校可以提供语言课程，比如：斯兰妮语言学校（Slaney language centre)，英语学习中心（Centre of English Studies)和阿特拉斯语言学校（Atlas language school）。
课程提供：
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通用课程：每周20学时，200-250欧元/周
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一对一课程: 50欧元/小时
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考试课程：雅思，剑桥英语考试培训，220欧元/周
对于喜欢烹饪的父母，同样可以在爱尔兰大展拳脚，跟随米其林星级餐厅的主厨学习烹饪，不仅在家里可以做出一桌美食，回国探亲访友也可以露一手绝活，更不失为一种交朋友的方式。从烤面包到做甜点，家常菜到精致西餐，都可以在主厨手把手的指导下学习，锻炼语言能力的同时，结交世界各地的朋友，在当地的生活又精彩了几分。
爱尔兰有许多知名的烹饪学校比如Ballymaloe巴利玛洛烹饪学校，Mourne Seafood Cookery School莫恩海鲜烹饪学校和Dublin Cookery School都柏林烹饪学校。大多数学校都提供初级，中级或者专业课程，每一天的主题都不同，家长可以选择感兴趣的参加。平均学费在80-180欧元/人。
爱尔兰人与马的感情之深是举世无双的，大约从中世纪始，骑士精神就成为欧洲贵族追求的时尚。养马、驯马的技巧经过代代相传，已经成为爱尔兰人生活中不可分割的一部分。马场遍布全国，而且费用并不是很贵。如果对马术感兴趣，可以在马背上欣赏爱尔兰的另一种风景。
爱尔兰当地有诸多马术兴趣班及培养班，可以供不同年龄段及身份的人报读深入程度不一的班级：
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儿童团体课：30欧元/小时
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成人团体课：38欧元/小时
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一对一课程：65欧元/小时
爱尔兰有着十分适宜垂钓的气候，温和的夏季和全年充足的降水量再加上北大西洋暖流的影响使得这里的河流，湖泊和海洋成为垂钓爱好者的乐土。爱尔兰西部梅奥郡（Mayo）和康尼马拉郡(Connemara)是最适合垂钓的区域之一。
爱尔兰五大理想垂钓区：
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Lough Corrib-科里伯湖，康尼马拉郡：三文鱼，鳟鱼
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Donegal Bay-多尼戈尔湾，多尼戈尔郡：濑鱼，鳕鱼，海鳗，魟魚，魣鳕，大西洋鳕，金枪鱼，蓝鲨
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Delphi-德尔斐，梅奥郡：三文鱼
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Lagan River-拉根河，安特里姆郡：白杨鱼，鲈鱼
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River Rye-黑麦河，基尔代尔郡：鳟鱼，狗鱼
爱尔兰拥有400多座高尔夫球场，全球三分之一的Links球场都位于爱尔兰。公认的世界级球场中，位于爱尔兰的球场景色都无一例外地令人惊艳，可以满足全家人不同需求的俱乐部，被国际高尔夫旅游协会指定为“年度最佳高尔夫度假目的地“。
爱尔兰岛闻名世界的四大球场：拉欣奇（Lahinch），波特马诺克（Portmarnock），巴利巴宁（Ballybunion）和欧洲俱乐部（European Club），被并称为爱尔兰岛的四大高尔夫球场。
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